氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。動物肝臟、腎臟是氨基酸代謝的主要器官。構成蛋白質的氨基酸有20種，其中8種為必需氨基酸。
氨基酸標準混合液和樣品圖譜
迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對樣品進行分離，蒸發光散射檢測器(ELSD)或DAD檢測器對樣品進行鑒定，可高效、**的檢測氨基酸的含量變化。目前可檢測包括谷氨酸(Glu)、天冬氨酸（Cys）、羥脯氨酸（HYP)等數十種氨基酸。對于其它氨基酸，氨基酸代謝物及稀有的氨基酸代謝物分子，迪信泰檢測平臺可提供定制檢測。
樣品制備
氨基酸代謝物提取方法:（此部分涉及到公司的核心工藝，以下僅為常規提取工藝）
1) 稱量約50 mg的樣品；
2) 加入20 mL, 6 mol/L的鹽酸；
3) 于110℃恒溫水解24 h；
4) 冷卻后，過濾，揮干濾液；
5) 加入2.5 mL去離子水溶解；
6) 0.45 μm的微孔濾膜過濾，用HPLC-ELSD檢測
迪信泰檢測平臺可檢測氨基酸及其代謝物項目
天冬氨酸（Asp）含量檢測
蘇氨酸（Thr）含量檢測
絲氨酸（Ser）含量檢測
谷氨酸（Glu）含量檢測
脯氨酸（Pro）含量檢測
甘氨酸（Gly）含量檢測
纈氨酸（Val）含量檢測
苯丙氨酸（Phe）含量檢測
組氨酸（His）含量檢測
精氨酸（Arg）含量檢測
丙氨酸（Ala）含量檢測
酪氨酸（Tyr）含量檢測
甲硫氨酸/蛋氨酸（Met）含量檢測
異亮氨酸（Ile）含量檢測
亮氨酸（Leu）含量檢測
賴氨酸（Lys）含量檢測
胱氨酸（Cys）含量檢測
刀豆氨酸含量檢測
天冬酰胺含量檢測
谷氨酰胺含量檢測
色氨酸（Try）含量檢測
瓜氨酸（Cit）含量檢測
羥脯氨酸（HYP）含量檢測
半胱氨酸含量檢測
門冬氨酸含量檢測
鳥氨酸含量檢測
牛磺酸含量檢測
γ-氨基丁酸含量檢測
氨基環丙烷羧酸含量檢測
還原型谷胱甘肽含量檢測
氧化型谷胱甘肽含量檢測
HPLC測定氨基酸及其代謝物樣本要求：
1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL，測定樣品不返還，請您保留備份。
周期：2~3周
項目結束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術報告，報告包括：
1. 實驗步驟（中英文）
2. 相關質譜參數（中英文）
3. 質譜圖片
4. 原始數據
5. 氨基酸及其代謝物含量信息
迪信泰檢測平臺可根據需求定制其他物質測定方案，具體請咨詢技術支持
