餃子皮機好不好用？

餃子人人都愛吃，更愛吃手工餃子，所以現在做手工餃子生意都比較火，以至于出現供不應求的狀況。餃子皮機餃子皮機可以做出仿手工餃子皮，在搟餃子皮這一環節上提高了效率，新型餃子皮機，提高了餃子的供應量。

我廠餃子皮機是使用不銹鋼材料制作，不會生銹，保證了生產出的餃子皮干凈衛生。餃子皮機操作非常簡單，只需將和好的面投入機器內，啟動餃子皮機就可自動完成壓面、送皮、成型、回皮及撒干粉等多種操作。1分鐘可生產出140-150片餃子皮，是手工的好幾倍，無論是餃子皮的質量還是口感，都勝于手工餃子皮，真的提高手工做餃子的速度。

餃子皮機

全自動餃子皮機操作規程：

一、開機前檢查電源開關、成型模具、餃子皮車內及面皮傳送帶中是否有異物。

二、將切好的面放置在面架上，打開“長停”按鈕，全自動餃子皮機，點擊“電源啟動”開關，使機器處于通電狀態，點擊“輸面啟動”按鈕，將面依次通過各道軋轆。

三、啟動成型模具按鈕，使其轉速與輸面轉速工藝要求匹配，此時面帶通過成型模具成餃子皮形狀，調整模具與輸面轉速，并同時調整軋面輪間隙，使面皮重量達到工藝要求。

四、開啟輸箱開關，雙城餃子皮機，調整轉速，餃子皮機價格，使餃子單個重量達到工藝要求。

五、有緊緊情況時，按下總停開關，機器處于斷電狀態，并依次關掉輸箱輸面成型盤開關，及時處理故障。

六、工作結束時，將各部位清洗干凈，切記，不能在通電狀態下進行清理工作。

本機采用鏡面免漆不銹合金面板，美觀大方，環保衛生，具有自動下料、自動延壓，自動切斷、自動上桿、自動雙面撒粉、自動折疊等功能。

新型餃子皮機的調整與使用：

1、餃子皮機器開機前應檢查各部位有無異常現象，松動。檢查機器軋輥、粉盒里面是不是有異物放在里面，以防開機時損壞機器。

2、把護罩卸下來看一下鏈條的松緊度是否合適，鏈條不能太松也不能太緊，松了會嘎嘎的響，太緊會把軸拉彎。在各傳動部位包括鏈條、齒輪處均勻涂抹上適量的鈣基潤滑脂，*重新裝上防護罩。

3、接上電源，點動開關，聽一下有沒有不正常的噪音，看一下機器是正轉還是反轉，如果是反轉把電機的線頭倒一下，確認沒問題再開機。

4、開機后看一下輸送帶是否跑偏一邊，輸送帶偏向哪一邊就緊那邊的手輪就是順時針旋轉.或者松反方向的手輪就是逆時針旋轉，不用動太多，它慢慢就不偏了，輸送帶不可以太松，也不可以太緊，松了會打滑，太緊了會把輸送帶兩邊的軸拉彎，同時還會降低物送帶的使用壽命。

5、調試軋輥前先把調整軋輥的手柄調到*緊，即將兩軋輥調整至無間隙，做上記號，然后同時旋轉松回手柄(手柄旋轉一周前軋輥前進1.5mm).這樣厚薄就會一致。然后把揉好的條狀面團放入進料口，注意不要用手指向軋輥里推面，避免把手指軋進軋輥造成傷害。根據您的需要將軋輥調整至您需要的厚度，就可以做出光滑的面皮，再經過物送帶傳送，自動撒上淀粉或干面粉，經過模具輥會自動生產出完美的餃子皮。

6、操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞餃子皮機器。

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